[]木菟（みみずく）らーめん（東京都豊島区雑司が谷）

都電荒川線に乗っていて、鬼子母神駅の近くになると「“鬼しゅうまい”の木菟（みみずく）らーめん前です」とか言うの。 今でもそうなんでしょうか？


↓そう☆まさにそのお店です。




　雑司ヶ谷で約50年、中華料理店として人気を博した「大観」の味を引き継いだラーメン店「木菟（みみずく）らーめん」。



　ラーメンのサイドメニューながら、お店の看板ともいえる「名物鬼シユウマイ」は一日約150個も出るという人気ぶり。店内では3個で250円、お持ち帰り用として6個入り500円で販売しています。

　






　「材料に使う豚挽肉は、お肉屋さんで特別に配合してもらったものです。肉を挽く直前に、ショウガを加えています。下味がしっかりついているので、醤油をつけなくても食べられますよ」と、店主の山口恵美さん。





　その味は、食べれば納得。
　たっぷり入った豚挽肉が口の中で弾け、ジュワッ〜と染み出す肉汁に、リピーター続出中。　

　特に若者に人気という「から味噌つけめん」や、「坦々麺」、「木菟つけめん」など、ラーメンはいずれも700円とリーズナブル。








　麺は中盛り（1.5玉）、大盛（2玉）でもお値段そのまま、というから良心的。








　ラーメン以外にも「木菟カレーライス」（700円）もあり、こちらはルウから手作りという手の込んだ逸品。



　水は一切加えず、ラーメンのスープと野菜の水分だけで作られるとか。ほど良い酸味が特長で、大きめ野菜とお肉など具材も豊富。おススメです☆

木菟ラーメン （ラーメン / 鬼子母神前駅、雑司が谷駅（東京メトロ）、学習院下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5