[]中国雲南料理 御膳房（東京都港区）

六本木駅から歩くこと３分。



大人になったら、一度は本格的な中華を食べてみたいものです。



そう！　ラーメンでも餃子でもない、いわゆる本場の味。



改まってディナーとなると、ちょっと恐縮してしまいそうだけどランチなら、ランチなら、きっと小心者の僕でも大丈夫！








そんな思いで訪れたのが「中国雲南料理 御膳房」さん。

セレブの遊び場、六本木駅から歩くこと３分の場所にある中国雲南料理のお店です。








豪華な店構えに「やっぱり背伸びしすぎ？」･･･とすでにビビリ気味。

でもランチメニューを見た途端、ひと安心。はい、１名ですー！。



店内はこれまた豪華。これでもかといわんばかりにチャイニーズ（？）。

でも、ランチの金額を知ったからにはもうビビリません。



今さらですが、ここ「御膳房」は東京で唯一、

“神秘の楽園”と呼ばれる雲南地方の料理を味わえるお店。








ご当地から取り寄せる食材や調味料を厳選し

雲南省出身のシェフが、腕をふるって作る本場の味がウリです。



めったにお目にかかれない味だと思うと、ランチとはいえ迷っちゃいます。



で、迷った末、選んだのは「黒酢の酢豚（950円／税込）」（サラダ・スープ・漬物・白飯・デザート付）。



さらにさらに、ランチメニューではないけれど

「雲南ハム牛肝茸の炒め（１〜２名分／1900円）」もオーダー。



先に黒酢の酢豚が到着〜



どうです、この愛しいほどの“テリ”。食べ物なのにオーラ満点。

もう理屈はいりません！いただきま〜す！



トロッとした黒酢が豚肉にとけあい、そしてとろけあう……。



もう、箸が止まりませんっ!!

ご飯がどんどん進みますっ。

と、思ったらおかわり自由だとか。なおさらもう止められません。



そこにハムと牛肝茸の炒め物が到着〜








見るからに鮮やか！

雲南省から取り寄せたという高級「雲南ハム」に

エリンギやピーマンなど野菜たっぷりで、彩りも抜群。



味付けはこってりしすぎないソース＆しょうゆ風味。

･･･というと庶民っぽく聞こえますが、その味が深いんです！

水深５０キロのソース＆しょうゆ味。



ハムや野菜の素材が生きていて、これまたご飯が進みます。



ご飯もおかわりして、大満足のパルパル。

忘れてはならないのがランチのデザートです。





デザートは週替りだそうですが、本日は「豆乳プリン」。

やさしい甘さとプルプル感、絶妙です。



お腹が満足して、改めて見回してみると

店内は、かなり広くて余裕があるので夜大勢で来ても楽しめそう。





雲南料理＝薬膳料理ともいうらしいですけど、

カラダにいいのにおいしい！･･･もう 言うことないですねっ。

御膳房 （中華料理 / 六本木駅、麻布十番駅、六本木一丁目駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5