新潟な気分。田町のど真ん中でへぎそば喰らう。

むかし、三田の会社に行っていたころ。

ランチでよく行く店がありました。

▽越後十日町そばと地酒の店がんぎ三田店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13007212/

きょう、ひさびさにグランパークタワーに行くことがあり、寄ってみました。

グランパークからだと、京浜東北線のホーム向こう側になるけどね。

↑これががんぎ。

夜は、新潟の地酒やおつまみ、激ウマ新潟コシヒカリを使った米料理などが、食べられるよ。

夜は、昼とは少し雰囲気違うみたいだったよ。

「立ち食い蕎麦」がまんま、「立ち飲み」スペースになるだけど。。

常連客が多いのかな？
「いつものあれを……」的なノリで、地酒やらつまみを頼んでたよ。

そんな中、にせゆみは、昼と同じ「かきあげ蕎麦（大盛＋100円）」（520円）を。。

５年ぶり？に食べたこの店の蕎麦。でも、まったく変わらない味がしたな。

へぎそばは「ふのり」という海藻が練りこんだ、コシが強く、シコシコした食感が特長。

スパゲティのアルデンテくらいの弾力かな？？

へぎそばは、へぎ（片木）という器に盛られて出されるので、「へぎそば」というらしい。

ところで、にせゆみは、毎年ユーミンの苗場コンサートを見に苗場プリンスホテルに行く前.

越後湯沢駅まん前にある蕎麦屋「福寿庵」ってとこに“通っている”んです。

福寿庵では、へぎに盛られた本場の「へぎそば」が味わえるの。

↑こんなかんじ。

ここ「がんぎ」では、福寿庵とおなじようなへぎそばが、丸っこい「ざる」に盛られて出てくるよ。

あの……噛むとはじき返されるような。
強い「アルデンテ」な食感はそのままに、５００円以下でへぎそばが味わえるの。

大盛りだと、相当な量があるよ。

夜は「立ち飲み地酒蕎麦処」という趣き。

これまた、新潟地酒は400円、500円とワンコイン以下からオーダーOK！

越後湯沢などで食べる、本場の「へぎそば」が田町のど真ん中で食べられるんだ！

へぎそば＋新潟地酒＋おつまみ＝1,000円〜1,500円　とか？？

デフレで激安居酒屋が流行ってるけど、「がんぎ」は超安いよね？

夜は常連が多くて、新参者のにせゆみのような若者には、入りにくい世界になってるけど。

気にしなければ平気！

絶対満足する！行ってみて☆

越後十日町そばと地酒の店がんぎ三田店（えちごとうかまちそばとじざけのみせがんぎ）

TEL：03-3452-9769
住所：東京都港区芝5-30-1 １０３
休：日曜・祝日
HP： http://www.e-bento.co.jp/htm/08_inquiry/index.html

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