Chicago Poodleライブの後は、「なかむら」へ。

Chicago Poodleはトップバッターで、無料ライブらしく、５曲であっさり終わっちゃった。。汗

ほいで、そのあと、yumitommoと「まずはどこへ行こう？」と考えてたら。

「なかむら」の文字と、「油そば」ののぼりに目がいってしまい、そのまま入店♪

渋谷道玄坂途中の「博多風龍」の角を右折して、すぐだよ？

最近テレビ放映された“渋谷エリア新店ラーメンランキング”で「なかむら」は2位で紹介されたらしい。

「油そば」は、店のイチオシなんだって？

というわけで、迷わず、yumitomoとも「油そば」を注文。

にせゆみは、「油そば全部入り」＋「W盛り（＋200円）」を。

●麺→浅草開花楼のちぢれ太麺※
※もちもちゴワゴワした食感

○タレ→豚骨魚介系のタレで割った醤油ダレ

↑
こんなん「食べ方のコツ」が。手順にのっとり喰らう！

・油そばのタレ
・油そば用ラー油
・油そば用酢

に加えて、

・魚粉
・刻み玉ねぎ

が置かれてた。

これみよがしに、どばどば入れる！

うんうまい・・・でも、麺が太すぎて。タレと若干絡み合わない！

余談だけど。

水餃子を頼んだら「どんぶりの中に入れていいですか？？」って。
適当に「いいですよ」とか答えたら、まじでどんぶりの中に入ってきた。

ちょっと雑かも？？

水餃子（100円）で２個って・・・汗

トッピングは細切りメンマ、温泉玉子、刻みネギ、チャーシュー（超薄切り）などなど。

温泉玉子は、油そばに欠かせない一品。
調子に乗ってラー油、油そばのタレを入れまくりすぎても、味をまろやかにしてくれる。

↑見るからに、まろやかそう！

これを勝手に「温玉マジック♪」と名付けることにする！

この前は、yumitomoと2009年の年内営業の「太麺堂」（高田馬場）行ったけど。
あそこも開花楼。ここ「なかむら」も開花楼の麺だった。

最近、どこもかしこも開花楼だらけ！どんだけ〜！

たしかに、あそこの麺を使うと高い平均点出せるかもしれないけど、どこも同じ手法ってのもねー。

にせゆみ的には、開花楼の麺大好きだよ！yumitomoがそう言ってたの。

豚骨魚介系のタレに魚粉、玉ねぎどばどば入れて、開花楼の麺でまぜまぜすると。
「これぞ2009年のラーメントレンドをごっちゃまぜ」してるみたいな気になる。。。汗

よくマーケティングされた、いい味だとは思うけど。

麺との絡みとか、タレの濃度とか、まだまだ課題はありそう。

がつん、とくる個性が欲しいな！

次は、「なかむら」のつけ麺も試してみたし！

住所:東京都渋谷区道玄坂2-18-7

おいしい「食」生活 ver.2